期刊简介
《工企医刊》是哈尔滨市卫生局主管、哈尔滨市工厂企业医院管理委员会主办的专业医学期刊。该书杂志主要介绍职业医学、预防保健、基础医学知识。
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- 杂志名称：工企医刊杂志
- 主管单位：哈尔滨市卫生局
- 主办单位：哈尔滨市工厂企业医院管理委员会
- 国际刊号：1001-814X
- 国内刊号：23-1296/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
玉米淀粉在医药片剂中的应用
李玉红
关键词：玉米淀粉, 医药, 片剂, 直链淀粉, 相对分子量, 绿色植物, 碳水化合物, 支链淀粉, 光合作用, 高等植物, 二氧化碳, 碘液, 自然界, 紫红色, 葡聚糖, 组分, 组成, 种子, 蓝色, 分布
摘要：淀粉在自然界分布很广,存在于绿色植物的须根和种子当中,是高等植物中常见的组分,也是碳水化合物储藏的主要形式.植物绿叶利用光合作用,将二氧化碳和水变成淀粉,并储存起来.淀粉是由α-葡聚糖直链淀粉和直链淀粉组成,不同来源的淀粉两者的比率不同,直链淀粉的相对分子量为1×105 ～1×106,与碘液呈现蓝色,支链淀粉的相对分子量为1×107 ～1×108,与碘液呈现紫红色.
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